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Home2018-07-16T14:31:52+00:00

北海道の食の懸け橋になる
小さなパンに心をこめて

小麦は北海道産、酵母は名寄産のハスカップを使った自家製の天然酵母を使用しています。
さらに、天然酵母がつなぐパン屋の輪を広める活動も行うなど
ここ名寄から、北海道の食の懸け橋となるパンを心をこめてつくっています。

BAKERY ISHIDA

〒096-0014 北海道名寄市西4条南2丁目10番地1[GoogleMap]

TEL,FAX: 01654-8-7615
OPEN: 8:00 – 18:00 / CLOSED: 火曜日
E-mail: hello@bakery-ishida.com

新着情報

臨時休業のお知らせ

5月26日(土)、27日(日)、6月16日(土)、17日(日)、18日(月)、23日(土)、24日(日)は都合によりお休みさせていただきます。

Special Contents

当店のパンを使っていただいてるお店や、パンの材料として使わせていただいている地元の食材などをご紹介しております。

LINEUP

BAKERY ISHIDAのパンは、みんな大好き定番のパンが基本。
その中でも定番のパンたちをご紹介。

バターロール

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ミニクルミパン

フランスパン生地にくるみを混ぜてみました。

アレルギー表示:小麦

金時豆の食パン

道北大粒金時を使っています。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

金時豆パン

道北大粒金時を使っています。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

カレーパン

旨みと香りが特徴の焼きカレーパンです。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

メロンパン

当店オリジナル、レモン風味のさわやかなメロンパンです。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

クリームパン

オリジナルカスタードクリームを使用しています。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

塩パン

バターロール生地でバターを巻き、岩塩をトッピングし焼き上げました。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ウィンナーロール

ロングウインナーとバターロール生地で焼き上げました。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

カマンベールノア

フランスパン生地にくるみを混ぜ、カマンベールチーズを包みました。

アレルギー表示:小麦・乳

あんバタ・コッペパン

あんことバタークリームを使用しています。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ミルククリーム・コッペパン

れん乳を使用しています。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

コーヒークリーム・コッペパン

コーヒークリーム入りです。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

胡麻ごぼう

黒胡麻生地とささがきごぼうの相性が抜群です。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

アップルカスタード

オリジナルカスタードにシロップ漬けしたリンゴをトッピングしています。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

クロワッサン

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ツナマヨパン

及川ファームのコーン生地にオリジナルツナフィリングをのせて焼き上げました。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ベーコンエピ

フランスパン生地にベーコンを挟んでいます。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ガーリックフランス

ビフランスパンにガーリンクペーストを塗り焼き上げました。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

パンオシリアル

ライ麦、黒米、大麦、はと麦、玄米が入っています。

アレルギー表示:小麦

ビュノワショコラ

菓子パン生地、スコーンのサックリもっちりとした中にチョコチップを入れました。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

フランスあんぱん

ソフトフランス生地につぶあんを包んでいます。

アレルギー表示:小麦・卵

金ゴマゴボウサラダ

照り焼きチキンとゴボウサラダを包んでいます。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

なよろ星空雪見法蓮草のパン

なよろ星空雪見法蓮草を使用。(季節限定)

アレルギー表示:小麦・卵・乳

村岡さんのブルーベリーデニッシュ

村岡さんの作ったとりたてブルーベリーを使用。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

めんたいフランス

アレルギー表示:小麦・卵・乳

パン・オ・ショコラ

チョコレートが中に入っています。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

チーズフランス(大)

プロセスチーズ入り。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ピーマンのツナパン

かんだファームさんの「かぜのかおりピーマン」とツナサラダ。(季節限定)

アレルギー表示:小麦・卵・乳

フレンチトースト

アレルギー表示:小麦・卵・乳

黒豆のフランスパン

北海道産の黒豆を使用しています。

アレルギー表示:小麦

チョコレート・クロワッサン

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ラスク

シナモンを使っています。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ライ麦食パン プレーン

北海道産ライ麦使用のライ麦食パン。

アレルギー表示:小麦

ライ麦クルミレーズン(大)

北海道のライ麦を使用しています。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

たまごパン(10コ入)

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ライ麦食パン クルミ入り

北海道産ライ麦使用のくるみ入りライ麦食パン。

アレルギー表示:小麦

ライ麦クルミレーズン(大)

北海道産のライ麦を使っています。

アレルギー表示:小麦

バゲット

低温冷蔵発酵のフランスパンです。

アレルギー表示:小麦

バタール

アレルギー表示:小麦

ブール

アレルギー表示:小麦

北のはと麦 食パン

北のはと麦を生地に混ぜて焼き上げました。

アレルギー表示:小麦

カツ&ポテトサンド

名寄ピヤシリスキー場の第2リフトの上にある「ログパノラマ」内に土日限定で販売。(期間限定)

アレルギー表示:小麦・卵・乳

カツ&たまごサンド

名寄ピヤシリスキー場の第2リフトの上にある「ログパノラマ」内に土日限定で販売。(期間限定)

アレルギー表示:小麦・卵・乳

角食パン

興部町ノースプレインファームの牛乳のみで仕上げました。ほんのりと甘くしっとりとした食感が特徴です。

アレルギー表示:小麦・乳

山食パン

興部町ノースプレインファームの牛乳のみで仕上げました。ほんのりと甘くもっちりとした食感が特徴です。

アレルギー表示:小麦・乳

シュトーレン

イエス・キリスト生誕のゆりかごをモチーフにした伝統的なドイツのクリスマス菓子。(季節限定)

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ツナとトマトのロールパン

パンの説明が入ります。パンの説明が入ります。パンの説明が入ります。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

コーンベーコンパン

アレルギー表示:小麦・卵・乳

照り焼きチキンバーガー

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ツナマヨパン

オリジナルツナフィレにプチトマトをトッピングし焼き上げました。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ホットドック

からみをおさえたマスタードを使っています。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

バケットサンド 生ハムレタス

バケットを使っています

アレルギー表示:小麦・卵・乳

ひまわりポークサンド

ひまわりポーク使用

アレルギー表示:小麦・卵・乳

カスタードコロネ

アレルギー表示:小麦・卵・乳

チョココロネ

ビターチョコカスタードを使用しています。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

サクサクホイップメロンパン

メロンパンに生クリームをサンドしてみました。

アレルギー表示:小麦・卵・乳

アップルアンドレーズン

ライ麦生地にクルミ、レーズン、カマンベールチーズ、アップルを入れました。

アレルギー表示:小麦・乳

ウィンナーフランス

ソフトフランス生地を使っています。辛さをおさえたマスタードを使っています。

アレルギー表示:小麦

金時豆のフランスパン

フランスパンの生地に金時豆を包んでいます。

アレルギー表示:小麦

BAKERY ISHIDA

〒096-0014 北海道名寄市西4条南2丁目10番地1[GoogleMap]

TEL,FAX: 01654-8-7615
OPEN: 8:00 – 18:00 / CLOSED: 火曜日
E-mail: hello@bakery-ishida.com

パンの焼き上がり時間

(時間は目安です)

10:00~11:00

食パン・フランスパン

15:00~

食パン2回目(不定期)

2日前までのご連絡で取り置きが可能です。

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